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En Despierta Valencia hoy nos ha atendido el presidente de ASELEC -Comité Organizador de Egética-, Rafael Castillo, para hablarnos del evento que tiene lugar en Feria Valencia, y de la situación de este sector en la Comunidad Valenciana. Hemos hablado, además, con Quico Dasí, el presidente de la Asociación de Vendedores del Mercado Central; que ha explicado en qué consisten las

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