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Investigadores valencianos consiguen reducir los costes de producción de la leche de cabra

⁠⁠⁠Con una variedad de pasto gigante de dos metros de altura, la marafalfa, investigadores valencianos han conseguido alimentar a las cabras lecheras españolas reduciendo los costes de producción de la leche. El investigador de la UPV, Ion Pérez, nos cuenta en ‘Puertas Abiertas’ todos los detalles de este interesante estudio.

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